MERENGADO DE ALMENDRAS

Ingredientes

Merengue

  1. 8 claras
  2. 250 g (9 oz) de azúcar granulada
  3. 220 g (8 oz) de almendras, nueces o pecanas, finamente picadas (casi molidas)
  4. 250 g (9 oz) de azúcar molida o en polvo

Relleno

  1. 2 latas (410 g - 14 oz) de leche evaporada
  2. 2 tazas de azúcar
  3. 80 g (3 oz) de almendras o nueces molidas
  4. 2 tazas de crema de leche (para la crema chantilly
  5. 4 cucharadas (2 oz) de azúcar en polvo, (para la crema chantilly)
  6. 1 cucharadita de extracto de vainilla

MERENGADO DE ALMENDRAS

Dificultad

Tiempo Porcion

MERENGADO DE ALMENDRAS

Preparacion

Merengue

Relleno

MERENGADO DE ALMENDRAS

Datos de la Preparacion